فتوش

مع نكهته الفريدة التي تحمل لمسة فلفل معتدل ولمحات جوزية طفيفة، تعتبر الروكا مكونًا متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه لتحسين مجموعة واسعة من الأطباق. غالبًا ما يتم تقديمها مع أنواع أخرى من الخضار مثل الخس والسبانخ لإنشاء سلطة متوازنة ولذيذة.

التبولة هي سلطة متعددة الاستخدامات يمكن الاستمتاع بها كوجبة جانبية أو وجبة رئيسية أو مقبلات. إنها أيضًا خيار صحي، حيث تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن والألياف.