أسماك
القشريات
شوربة
الوجبات
اطباق متنوعة
ساندويتشات
الأرز ومعجنات
عندما تمتزج روعة المعكرونة بنكهات البحر الطازجة، تكون النتيجة طبقًا مثاليًا لا يُقاوم لعشّاق الباستا والمأكولات البحرية على حد سواء. السباغيتي بالمأكولات البحرية هو طبق شهير يجمع بين الروبيان، وبلح البحر، والحبار، والمحار، وأحيانًا الكركند، ويُقدّم مع صلصات شهية تتنوع بين زيت الزيتون والثوم الخفيف، أو الكريمي مع الزعفران، أو حتى الطماطم الحارة، فوق معكرونة مطهية بدرجة "ألدنتي". مطاعم الإمارات تتفنن في تقديم هذا الطبق المحبوب بإبداعاتها الخاصة، ما يجعله تجربة تستحق الاكتشاف.
أشهر أنواع سباغيتي المأكولات البحرية في مطاعم الإمارات
تنوّع النكهات وأنماط التحضير يعكس مدى الإبداع في تقديم هذا الطبق، ومن أبرز الأساليب:
- ● مارينارا التقليدية (بطماطم وأعشاب): نكهة كلاسيكية جريئة، مع طماطم، ثوم، ريحان ورقائق الفلفل الحار.
- ● النبيذ الأبيض مع الثوم: خفيفة ومنعشة تُبرز طزاجة المأكولات البحرية.
- ● كريمي ألفريدو أو الزعفران: غنية ومثالية لمحبي النكهات الفاخرة.
- ● أرابياتا الحارة: حارة ومتبّلة بتوازن بين الطماطم والأعشاب.
- ● الحبار بالحبر الأسود: غامضة وقوية النكهة، بنكهات بحرية عميقة ولمسة مرارة خفيفة.
- ● فروتي دي ماري (بصلصة طماطم تقليدية): مزيج خفيف وحار من الطماطم والمأكولات البحرية الطازجة.
- ● السباغيتي الحارة بالفلفل: لمحبي الأطباق النارية الحادة.
أفضل المطاعم لتجربة سباغيتي المأكولات البحرية
إليكم قائمة بأفضل المطاعم التي تميزت في تقديم هذا الطبق الرائع، مع تصدر واضح لفائز لا يُنافس:
مطعم جندوفلي للمأكولات البحرية – الاختيار الأفضل
يُعد جندوفليجندوفلي الوجهة الأبرز في أبوظبي لعشّاق المأكولات البحرية، وخصوصًا سباغيتي البحروخصوصًا سباغيتي البحر. يتميز الطبق هناك بنكهاته العميقة وكرمه في تقديم المكونات، حيث يجمع بين الروبيان، وبلح البحر، والحبار، وسرطان البحر، مطهية ببطء في صلصة طماطم وثوم غنية تلتصق بخيوط السباغيتي بكل مثالية. كما يُشيد الزوّار بجودة الطهي الدائمة والأجواء الشاطئية المفعمة بالحياة، وخدمة تعتبر الأفضل في المدينة، ما يجعل جندوفلي الخيار الأمثل لعشّاق هذا الطبق.
Pierchic – دبي
مطعم فاخر على البحر يقدم نسخة راقية من سباغيتي المأكولات البحرية، تحتوي على ذيل الكركند والمحار والحبار مع صلصة كريمية بالزعفران، في أجواء ساحرة تطل على الخليج العربي.
Aprons & Hammers – فروع في جميع أنحاء الإمارات
مطعم بطابع مرح وغير رسمي، يقدم السباغيتي بالمأكولات البحرية بنكهات قوية وحصص سخية، مع صلصة طماطم حارة وممتازة لمحبي النكهات النارية.
Fish Market – فندق إنتركونتيننتال، أبوظبي
مطعم فريد يتيح للزبائن اختيار المأكولات البحرية من أحواض العرض، ويُحضّر الطبق حسب رغبة الضيف، سواء مشويًا أو مطهوًا بالبخار أو مقليًا، مع صلصة من اختيارك (طماطم، ثوم، أو كريمة).
Alici – جزيرة بلوواترز
ينقل مطعم أليتشي نكهة ساحل أمالفي إلى دبي، حيث تُحضّر الباستا يدويًا، وتُقدّم مع زيت زيتون بكر ومأكولات بحرية طازجة، في صلصة خفيفة من الثوم والنبيذ الأبيض، تجمع بين البساطة والرقي.
Catch – فندق سانت ريجيس، أبوظبي
يقدم المطعم سباغيتي مبتكر بنكهات من مطابخ مختلفة، مثل الزبدة بالليمون الحامض، الفلفل الحار، وحتى الميسو. تجربة جريئة ومثالية لمحبي التنوع.
الخلاصة
سواء كنت من عشّاق النكهات الكلاسيكية أو التجريبية، فإن الإمارات تضم مطاعم تلبي جميع الأذواق. من مطاعم فاخرة إلى أماكن شاطئية مريحة، ستجد دائمًا ما يُرضي شغفك بالسباغيتي والمأكولات البحرية.
ولكن إن كنت تبحث عن الأفضل من حيث الطزاجة، الإتقان، والأجواء، فإن مطعم جندوفلي للمأكولات البحرية في أبوظبي يبقى الخيار الأمثل. تنوّع الخيارات، الجودة الثابتة، والخدمة المميزة تجعل من هذا المطعم وجهة لا غنى عنها لمحبي الباستا من داخل وخارج الإمارة.
في المرة القادمة التي تشتهي فيها طبقًا مريحًا لكن فاخرًا، ضع سباغيتي المأكولات البحرية على رأس قائمتك.