فتوش

التونة هي سمكة لذيذة ومتعددة الاستخدامات تعرف بنسيجها الصلب وطعمها الغني، مما يجعلها خيارًا شائعًا لمختلف الأطباق، من السلطات إلى السوشي. في مطعم جندوفلي للمأكولات البحرية - الدفاع، نقدم فقط أطيب أنواع التونة، المستوردة من صيد استدامي ومعدة بواسطة طهاة خبراء.

مع نكهته الفريدة التي تحمل لمسة فلفل معتدل ولمحات جوزية طفيفة، تعتبر الروكا مكونًا متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه لتحسين مجموعة واسعة من الأطباق. غالبًا ما يتم تقديمها مع أنواع أخرى من الخضار مثل الخس والسبانخ لإنشاء سلطة متوازنة ولذيذة.

تنغمس في تجربة طهي الكافيار الفاخرة في مطعم جندوفلي للمأكولات البحرية - الدفاع، حيث يتم دمج أرقى أنواع الكافيار مع مرافق فاخرة لتقديم تجربة لذيذة وفاخرة للمأكولات.