سلطه عربي

مع نكهته الفريدة التي تحمل لمسة فلفل معتدل ولمحات جوزية طفيفة، تعتبر الروكا مكونًا متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه لتحسين مجموعة واسعة من الأطباق. غالبًا ما يتم تقديمها مع أنواع أخرى من الخضار مثل الخس والسبانخ لإنشاء سلطة متوازنة ولذيذة.

في مطعم جندوفلي للمأكولات البحرية - الدفاع، استمتع بتجربة المأكولات اللبنانية اللذيذة مع فتوش، وهي سلطة نابضة بالحياة ومنعشة تجمع بين الخضار الهشة وخبز البيتا المحمص والأعشاب الطازجة وصلصة حمضية.

التبولة هي سلطة متعددة الاستخدامات يمكن الاستمتاع بها كوجبة جانبية أو وجبة رئيسية أو مقبلات. إنها أيضًا خيار صحي، حيث تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن والألياف.

استمتع بجودة الحمص الكريمي واللذيذ، وهو دبس الشرق الأوسط المصنوع من الحمص المهروس والطحينة وعصير الليمون والثوم. مثالي للتغميس بالخبز أو الخضار، يعتبر الحمص وجبة خفيفة ولذيذة وجانب طعام متعدد الاستخدامات.