فتوش

استمتع بوجبة المتقلب في مطعم جندوفلي للمأكولات البحرية - الدفاع، وهو طبق حمص بنكهة الشرق الأوسط، مثالي لتكملة مجموعة متنوعة من الأطباق.

مع نكهته الفريدة التي تحمل لمسة فلفل معتدل ولمحات جوزية طفيفة، تعتبر الروكا مكونًا متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه لتحسين مجموعة واسعة من الأطباق. غالبًا ما يتم تقديمها مع أنواع أخرى من الخضار مثل الخس والسبانخ لإنشاء سلطة متوازنة ولذيذة.

أفضل سلطة رنجة في أبو ظبي هو طبق لذيذ يجمع بين الرنجة المتبلة ومزيج من الخضار الطازجة، مما يخلق مزيجًا متناغمًا من النكهات اللذيذة والمنعشة.