حمص

خضار البنجر هي خضرة نابضة بالحياة وغنية بالفيتامينات والمعادن، وتضيف لمسة من اللون والطعم إلى الأطباق البحرية. في مطعم جندوفلي للمأكولات البحرية - الدفاع، نستخدم البنجر الطازج وعالي الجودة في مجموعة متنوعة من الأطباق اللذيذة والمبتكرة.

مع نكهته الفريدة التي تحمل لمسة فلفل معتدل ولمحات جوزية طفيفة، تعتبر الروكا مكونًا متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه لتحسين مجموعة واسعة من الأطباق. غالبًا ما يتم تقديمها مع أنواع أخرى من الخضار مثل الخس والسبانخ لإنشاء سلطة متوازنة ولذيذة.

استمتع بنكهات الشرق الأوسط الزاهية والمنعشة مع سلطة العرب، وهي مزيج رائع من الطماطم الطازجة والخيار والبصل والبقدونس والنعناع، مرشوشة بصلصة حمضية من زيت الزيتون وعصير الليمون.