مخلل مشكل

التونة هي سمكة لذيذة ومتعددة الاستخدامات تعرف بنسيجها الصلب وطعمها الغني، مما يجعلها خيارًا شائعًا لمختلف الأطباق، من السلطات إلى السوشي. في مطعم جندوفلي للمأكولات البحرية - الدفاع، نقدم فقط أطيب أنواع التونة، المستوردة من صيد استدامي ومعدة بواسطة طهاة خبراء.

أفضل سلطة رنجة في أبو ظبي هو طبق لذيذ يجمع بين الرنجة المتبلة ومزيج من الخضار الطازجة، مما يخلق مزيجًا متناغمًا من النكهات اللذيذة والمنعشة.

مع نكهته الفريدة التي تحمل لمسة فلفل معتدل ولمحات جوزية طفيفة، تعتبر الروكا مكونًا متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه لتحسين مجموعة واسعة من الأطباق. غالبًا ما يتم تقديمها مع أنواع أخرى من الخضار مثل الخس والسبانخ لإنشاء سلطة متوازنة ولذيذة.